TURRÓN DE MANÍ

Ingredientes:

  • Maní tostado molido, 300 gr
  • Copos de maíz, 200 gr
  • Miel, 3 cucharadas
  • Aceite, 3 cucharadas
  • Vainilla natural, gotas

Preparación:

1. Colocar en una cacerola el aceite, la miel y la vainilla. Calentar hasta que se forme espuma.

2. Agregar el maní molido y revolver con cuchara de madera hasta que espese y tome color caramelo. Retirar del fuego e incorporar los copos, integrándolos bien a la preparación.

3. Volcar en una fuente rectangular humedecida para darle forma. Enfriar y cortar como se desee.

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