生産国スペイン
地域カタルーニャ州 ペネデス
クラスDO カバ
葡萄品種パレリャーダ42%・マカベオ27%
チャレッロ24%・シャルドネ7%
白泡
甘辛辛口
アルコール度数12
ボディ感


コメント
36ヶ月瓶熟成させたグランレセルバのカバ。ドザージュ(糖分添加)を施さない辛口スタイルで、引き締まった酸によるドライな味わいが印象的。
畑に関する情報
フィンカ・スマロッカとサバルテスの畑のブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
-
醸造・熟成に関する情報
品種毎に醸造。ステンレスタンクにて14℃で3週間の一次発酵。最低36ヶ月瓶熟。ドザージュなし。
受賞履歴
2005 ワイン アドヴォケイト 88pt (NO194 May 2011)
2005 ワイン スペクテーター 87pt (Nov 15 2007)
2006 ワイン アドヴォケイト 89pt (Apr 2010)
2009ギア ペニン 2014 90pt
2010デキャンター 2014 銀賞
2010ギア ペニン 91pt
2011ジルベール&ガイヤール 2016 金賞
2011ギアペニン 2016 91pt
2011ジャンシス ロビンソン 16.5/20 (Aug 2016)
2012デキャンター 2016 90pt 銀賞
2012ギアペニン 2017 92pt
ワイナリー情報
スマロッカ
スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

最高の品質の グラン ナチュレ ブリュット カバ スマロッカ レゼルバ 36ヶ月瓶熟成させたグランレセルバのカバ。ドザージュを施さない辛口スタイルで、引き締まった酸によるドライな味わいが印象的。 RESERVA2802 GRAN NATURE BRUT CAVA 750ml/12本SUMARROCA 白泡 2015年-スパークリングワイン・シャンパン

これまでの参加人数 53
街コン掲載数 1
8.8 6カクBT(キョウエイ 規格(24X45) 入数(50)

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最高の品質の グラン ナチュレ ブリュット カバ スマロッカ レゼルバ 36ヶ月瓶熟成させたグランレセルバのカバ。ドザージュを施さない辛口スタイルで、引き締まった酸によるドライな味わいが印象的。 RESERVA2802 GRAN NATURE BRUT CAVA 750ml/12本SUMARROCA 白泡 2015年-スパークリングワイン・シャンパン

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